Silagem de trigo: alternativa econômica e nutritiva para bovinos
O trigo MGS Brilhante, desenvolvido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), vem se destacando como uma alternativa eficiente e econômica para a alimentação de bovinos, especialmente na produção de silagem.
Produzida em 2024 com mais de 60 toneladas de sementes, a cultivar já conquistou pecuaristas em Minas Gerais e outros estados. Suas vantagens incluem alto teor proteico (12% a 14%), menor custo de produção – cerca de 40% inferior ao da silagem de milho – e resistência à seca e ao calor, características que a tornam ideal para a entressafra de verão e rotação de culturas.
Segundo o agrônomo e pesquisador da Epamig, Maurício Coelho, a silagem do MGS Brilhante oferece flexibilidade de uso, podendo ser utilizada pura ou misturada com milho. “Para gado de corte, os resultados mostram que o trigo tem desempenho similar ao milho, mas com um custo bem menor. Para gado de leite, a fibra longa estimula a ruminação, melhorando a absorção de nutrientes e a produção de leite”, explica Coelho.
Marcelo Martins / Emater-MG
Aceitação comprovada pelos produtores Lucas Cursino dos Santos, da Fazenda Agropecuária Córregos, em Jesuânia, é um dos produtores que apostaram na tecnologia. Após plantar cinco hectares do MGS Brilhante, ele relata resultados positivos. “Os animais adaptaram-se rapidamente à nova dieta, sem queda na produção de leite”, conta.
Testes conduzidos com 26 vacas incluem pesagem diária de leite e análises de qualidade, como teor de gordura e sólidos totais. Até o momento, a adaptação tem sido exemplar, sem impactos negativos na saúde ou produtividade dos animais.
Benefícios adicionais e sustentabilidade O trigo MGS Brilhante também se destaca por sua ausência de aristas, que podem causar ferimentos no rúmen, e pela capacidade de produzir sementes próprias após o primeiro ano de cultivo, reduzindo ainda mais os custos. Além disso, sua colheita deixa uma palhada no solo, contribuindo para a conservação da umidade e o controle de plantas daninhas, refletindo em maior sustentabilidade para a safra seguinte.
A pesquisa que apoia o uso do trigo na alimentação de bovinos é financiada pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig) e conta com o suporte da Emater-MG. A parceria permite a aplicação da tecnologia em mais de 40 unidades demonstrativas em Minas Gerais, promovendo a difusão dessa solução em eventos e junto aos produtores.
O trigo MGS Brilhante, lançado inicialmente em 2005 para panificação, ganhou uma nova e importante aplicação em 2018, ao ser identificado como ideal para a produção de silagem. Essa inovação reafirma o compromisso da Epamig em desenvolver tecnologias que aliam eficiência, economia e sustentabilidade para o agronegócio mineiro.